Riset Grup PFHT memfokuskan dan memprioritaskan pada bidang kajian pangan fungsional hasil ternak, yaitu memiliki pendekatan tematik berbasis masalah yang menangani masalah kompleks dalam pengembangan pangan fungsional hasil ternak dengan sifat fungsional yang sangat relevan dengan masyarakat Indonesia, termasuk pemanfaatan sumber daya lokal yang mendukung manfaat kesehatan.
Menciptakan kesehatan dan kualitas hidup yang lebih baik melalui inovasi disruptif dalam penelitian pangan fungsional hasil ternak.
Pendirian Riset Grup PFHT untuk mendukung pengembangan tridharma perguruan tinggi terutama dalam memperkuat fungsi penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat di bidang pangan fungsional hasil ternak di tingkat fakultas. Peneliti pangan fungsional Minat THT Fapet UB telah memiliki beberapa produk pangan fungsional hasil ternak berbasis sumber daya lokal Indonesia yang mempunyai potensi baik dan terbukti memiliki manfaat kesehatan. Riset Grup PFHT dibentuk untuk memfasilitasi para peneliti pangan fungsional hasil ternak dalam meningkatkan pengetahuan dan kemampuannya, selengkapnya
Helping farmers to emerging markets maximize their profits.
We use agronomic machine learning, remote sensing, and mobile phones.
Ruang lingkup kegiatan Riset Grup PFHT ini meliputi beberapa topik: